fbpx

RÓŻNORODNOŚĆ POTRAW

Doprawiona zapachem sosnowego lasu i smakiem wina.

menu

poznaj naszą kuchnię

W restauracji Las i Wino można posmakować oryginalnych dań przygotowanych według autorskiego menu Szefa Kuchni – Marcina Redesiuka. Polecamy zanurzyć się w bogactwie smaków i aromatów, jakie proponujemy, aby poznać niesamowitą atmosferę restauracji.

Dania serwowane w naszych wnętrzach to różnorodność smaków z całego świata oraz bogactwo wysokiej jakości, sezonowych składników. Jesteśmy nastawieni na zaskakiwanie, dlatego w każdy weekend serwujemy dedykowane dania spoza karty menu.

Befsztyk tatarski / musztarda francuska / kawior / brioche
Befsztyk tatarski / musztarda francuska / kawior / brioche

Przystawki

  • Śledź Matias marynowany w wiśniówce podawany z śliwką w occie i czerwoną cebulą

    36

    NAJLEPIEJ SMAKUJE Z WINEM Winnica Białe Skały, Polska

    38

  • Krewetki w emulsji winno-maślanej z chili, czosnkiem i natką pietruszki

    69

    NAJLEPIEJ SMAKUJE Z WINEMSecret Coast Sauvignon Blanc, Nowa Zelandia

    38

  • Foie gras na chałce z karmelizowaną figą i musem z jabłek

    89

    NAJLEPIEJ SMAKUJE Z WINEM Tokaji Szamorodni Edes, Węgry

    30

  • Tatar wołowy z szalotką, ogórkiem kiszonym, rydzami, majonezem borowikowym i jajkiem przepiórczym przepiórczym

    59

    NAJLEPIEJ SMAKUJE Z WINEM Martin Berdugo Crianza D.O. , Hiszpania

    50

  • Domowa kaszanka w chrupiącej panierce podawana z gruszką na musie z jabłek

    36

  • Boczek confit z pudrem z jadalnych kasztanów na musie ze śliwek

    45

Zupy

  • Żurek na domowym zakwasie z borowikami, białą kiełbasą i jajkiem

    32

  • Rosół z wielu mięs z kołdunami z mięsem wołowym

    34

Rosół z gęsi/ lane kluseczki / cynamon
Rosół z gęsi/ lane kluseczki / cynamon
Kurczak supreme / sałata rzymska / pomidorki cherry / grzanki / sos ceza
Kurczak supreme / sałata rzymska / pomidorki cherry / grzanki / sos ceza

Sałatki

  • NAJLEPIEJ SMAKUJE Z WINEM
    Vore Murola Pecorino Bianco, Włochy

    24

  • Sałatka Cezar z kurczakiem

    48

  • Sałatka Cezar z krewetkami

    59

  • Sałatka z kozim serem, burakami i marynowaną gruszką

    52

Dania Główne

  • Jesiotr z sosem holenderskim w towarzystwie czerwonego kawioru

    129

    NAJLEPIEJ SMAKUJE Z WINEM Chablis Louis Jadot A.O.C. Chablis

    70

  • Różowa pierś z kaczki z puree dyniowym i karmelizowaną marchewką

    79

    NAJLEPIEJ SMAKUJE Z WINEM Winnica Turnau Rondo Regent, Polska

    38

  • Policzki z mlecznej cielęciny marynowane w ciemnym piwie serwowane z puree z topinamburu i brokułem bimi

    98

    NAJLEPIEJ SMAKUJE Z WINEM Correntoso Pinot Noir, Argentyna

    46

  • Stek z jelenia z kością podawany z puree z buraka i brokułem bimi

    158

    NAJLEPIEJ SMAKUJE Z WINEM Bodega Norton Reserva Malbec, Argentyna

    40

  • Polędwica wołowa z foie gras, serwowana z ziemniakami w popiele, boczniakiem mikołajkowym i sosem pieprzowym

    179

    NAJLEPIEJ SMAKUJE Z WINEM Martin Berdugo Crianza D.O. Hiszpania

    50

  • Polędwica wołowa z ziemniakami w popiele, boczniakiem mikołajkowym i sosem pieprzowym

    149

  • Papardelle z borowikami w emulsji winno- maślanej i tartym Bursztynem

    59

  • Ręcznie lepione pierogi z dziczyzną z truflą serwowane z konfiturą z żurawiny

    61

Chateaubriand / ziemniaki francuskie / sos borowikowy
Chateaubriand / ziemniaki francuskie / sos borowikowy
Mus mascarpone z białą czekoladą / żelka z białego wina / gruszka / crunch laskowy / sos borówkowy
Mus mascarpone z białą czekoladą / żelka z białego wina / gruszka / crunch laskowy / sos borówkowy

Desery

  • Czekoladowa sfera z lodami espresso i gorącym karmelem

    33

  • Mus z mlecznej czekolady z nadzieniem z wiśni, spodem orzechowo- karmelowym w leśnej odsłonie

    32

Sezonowy zawrót głowy

  • Rydze z patelni smażone na maśle z cebulą

    55

  • Zupa rydzowa z łeską śmietany

    27

  • Risotto z borowikami i tartym serem Bursztyn

    69

  • Noga z gęsi podawana z modrą kapustą i krokietem ziemniaczanym

    89

  • Creme Caramel z musem z kalafiora i białej czekolady

    28

Gorące jesienne melodie

  • Pumpkin Spice Latte

    23

  • Cynamonowe Cappuccino z bitą śmietaną

    21

  • Zimowa zielona herbata z cytrusami

    21

  • Zimowa czarna herbata z malinami i miodem

    21

  • Herbata z rumem i miodem

    36

  • Wino grzane z korzennymi przyprawami

    31

Napoje zimne

kliknij po więcej strzałka w dół

  • Cisowianka niegazowana 0,3

    11

  • Cisowianka Perlage 0,3

    11

  • Cisowianka niegazowana 0,7

    17

  • Cisowianka Perlage 0,7

    17

  • Cola/Cola Zero/Fanta/Sprite

    11

  • Soki Cappy

    11

  • FuzeTea

    11

  • Oranżada Bolek i Lolek 0,33L

    12

  • Sok świeżo wyciskany 0,3L

    22

  • Lemoniada 0,4L

    14

  • Ice Latte

    19

Napoje Gorące

kliknij po więcej strzałka w dół

  • Espresso

    9

  • Espresso Macchiato

    10

  • Espresso Doppio

    13

  • Cappucciono

    15

  • Caffe Latte

    17

  • Flat White

    17

  • Herbata

    14

Piwo

kliknij po więcej strzałka w dół

  • Korona Olbrachta (jasne)

    20

  • Śmietanka (pszeniczne)

    20

  • Królowa Tropików (mango marakuja)

    20

  • Zero Stresu (bezalkoholowe)

    20

  • Książęce Czerwony Lager

    18

  • Piernikowy Foch (ciemne)

    20

  • Książęce Ciemne Łagodne

    18

  • Książęce IPA 0%

    18

Koktajle

kliknij po więcej strzałka w dół

  • Long Island Iced Tea

    52

    wódka, gin, jasny rum, tequila, triple sec

  • Whisky Sour

    34

    ack Daniels’s Gentlemen, sour, białko, angustura

  • Espresso Martini

    36

    Espresso, wódka, Kahlua

  • Pornstar Martini

    42

    wódka, Passoa, puree marakuja, syrop wanilia, prosecco

  • Rospberry Kiss

    32

    gin, hibiskus, puree marakuja, malina, imbir

  • Hennesy Hero

    52

    koniak, miód, sprite

Wódka

kliknij po więcej strzałka w dół

  • Chopin (ziemniak)

    22

  • Chopin (pszenica)

    22

  • Podole Wielkie (ziemniak)

    20

  • Podole Wielkie (pszenica)

    20

  • Finlandia

    16

  • Żubrówka

    12

Rum & tequila

kliknij po więcej strzałka w dół

  • Bacardi rum

    22

  • Havana Clab

    19

  • Salitos Gold

    18

Gin

kliknij po więcej strzałka w dół

  • Name & Nature

    20

  • Hendrick’s

    25

  • Seagrams

    18

Whisky

kliknij po więcej strzałka w dół

  • Glenmorangie 10 yo

    28

  • Jameson irish Whiskey

    22

  • Bushmills The Originale

    23

  • Ballantine’s

    18

  • Gentelemen Jack

    25

  • Chivas 12 yo

    27

  • Chivas 18 yo

    42

  • Glenfiddich 15 yo

    39

  • Nikka from the barrel

    52

Koniak / Brendy

kliknij po więcej strzałka w dół

  • Hennesy V.S.

    38

  • Dupuy X.O.

    58

  • Metaxa 7*

    22

co nowego

AKTUALNOŚCI

Oferta Świąteczna dla firm

Jak najlepiej połączyć przyjemne z pożytecznym? Poprzez organizację wigilijnego spotkania. Może potrzebujesz zabrać klienta na kolację i zacząć omawiać plany inwestycyjne na przyszły rok? A może chcesz podziękować swojemy zespołowi za ciężką pracę i sukces w 2024 roku?

Pobierz naszą ofertę spotkań świątecznych dla firm i zobacz jak wyjąkowe może być Twoje spotkanie.

Oferta spotkań świątecznych dla firm

RÓŻNORODNOŚĆ I SEZONOWOŚĆ

Menu w restauracji Las i Wino zmienia się wraz z porami roku. Zachęcamy do śledzenia nas i smakowania zupełnie nowych potraw.

Napisz do nas, a my skontaktujemy się z Tobą.